{"id":307,"date":"2020-06-24T13:17:59","date_gmt":"2020-06-24T13:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.innovafoodtech.it\/?p=307"},"modified":"2020-07-03T10:37:48","modified_gmt":"2020-07-03T10:37:48","slug":"sviluppo-di-un-impianto-di-cogenerazione-per-lindustria-della-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/news\/sviluppo-di-un-impianto-di-cogenerazione-per-lindustria-della-carne\/","title":{"rendered":"Sviluppo di un impianto di cogenerazione per l\u2019industria della carne"},"content":{"rendered":"<p>In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori brasiliani [<em>de Siqueira Neto et al.<\/em>, 2018], viene valutata la fattibilit\u00e0 tecnica ed economica relativamente alla possibilit\u00e0 di utilizzare un <strong>sistema di cogenerazione a biomassa<\/strong> (i.e., cippato di legno) per fornire energia elettrica e termica ad un impianto di macellazione per polli. [vc_row][vc_column][vc_column_text]\n<p>Dopo un\u2019analisi dei dati di consumo energetico su base annuale, gli autori modellizzano diversi scenari considerando le caratteristiche dei <strong>macchinari disponibili sul mercato<\/strong>. L\u2019impianto di cogenerazione ipotizzato \u00e8 dotato di un generatore a tubi d\u2019acqua per la produzione di vapore surriscaldato che alimenta una turbina a condensazione.<\/p>\n<p>In particolare, nello studio vengono considerate quattro differenti configurazioni a diversi livelli di pressione\/temperatura (43 bar \/ 450\u00b0C e 68 bar \/ 520\u00b0C) ed in presenza dell\u2019utilizzo di turbine ad impulso od a reazione. I risultati dimostrano che lo scenario definito come SG2\/ST2 (i.e., 68 bar \/ 520\u00b0C con turbina a reazione) \u00e8 quello che fornisce i vantaggi migliori.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.macchinealimentari.it\/2020\/06\/23\/sviluppo-di-un-impianto-di-cogenerazione-per-lindustria-della-carne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Continua a leggere l&#8217;articolo<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: center\"><a class=\"btn btn-lg btn-primary my-1 mx-1\" href=\"https:\/\/www.innovafoodtech.it\/it\/esporre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Scopri di pi\u00f9 su Innova Food Tech<\/a><\/p>\n<hr \/>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In uno studio recente, effettuato da un gruppo di ricercatori brasiliani [de Siqueira Neto et al., 2018], viene valutata la fattibilit\u00e0 tecnica ed economica relativamente alla possibilit\u00e0 di utilizzare un sistema di cogenerazione a biomassa (i.e., cippato di legno) per fornire energia elettrica e termica ad un impianto di macellazione per polli. [vc_row][vc_column][vc_column_text] Dopo un\u2019analisi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":308,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[20,19,13],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=307"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":348,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307\/revisions\/348"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/innovafoodtech-staging2026.senaf.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}